Clean Environment

As human, we live on the earth and of course on the earth there are many kinds of plants and animals live there too. Place where human, animals, and plants live is called environment. Clean environment is an environment that’s not contaminated by pollution. A clean environment will make our lives comfortable and healthy. https://duckinlime.wordpress.com

Kinds and sources of environmental problems in Indonesia are air pollution, water pollution, and soil pollution. These three pollutions are the biggest sources of environmental problems in Indonesia. Air pollution comes from many aspects such as uncontrolled industrial machines emission, uncontrolled transportation machines emission, smokes from burning forests, and even volcano mountains activities. Water pollution comes from some sources such as bad homes septic tank system, and liquid waste from wrecking oil tanker ship. Soil pollution comes from sources like chemical based liquid waste, usage of uncontrolled land or agriculture fertilizers, illegal forests burning, uncontrolled mining activities, and ashes from volcano mountains activities. Pollutions as environmental problem have many bad effects. Air pollution causes bad air quality and respiratory diseases for humans and animals. Water pollution causes bad water quality and indecent to drink. The negatif effects from soil pollution such as bad soil quality that we could not plant any vegetables or fruits, makes soil not fertile, poisons agriculture products (vegetables and fruits), and it is also affecting water quality by poisoned water with many chemical materials. https://duckinlime.wordpress.com

There are many things that we can do, to make our environment good and clean, such as  don’t do the things that can cause any kinds of pollution to the environment, we must obey the government’s law about forest cutting, we must keep our environment clean which can starts from our house. So, let’s start from ourselves to keep our environment clean for our healthy life.

https://duckinlime.wordpress.com

Senyawa pembunuh virus HIV ditemukan

 

3DScienceCitra virus HIV 3 Dimensi

 Zhilei Chen, asisten profesor di A&M University di Texas yang berkolaborasi dengan Scripps Research Institute, menghasilkan penelitian besar dengan menemukan senyawa PD 404,182 yang bisa membunuh virus HIV, penyebab AIDS.

Penemuannya dipublikasikan di jurnal American Society of Microbiology bulan ini. “Ini adalah senyawa kecil bersifat virusidal, artinya punya kemampuan membunuh virus, dalam hal ini adalah HIV. Pada dasarnya, virus ini bekerja dengan membuka virus,” kata Chen seperti dikutip Medical Xpress, Kamis (24/11/2011).

“Kami menemukan ketika HIV kontak dengan senyawa ini, virus itu rusak dan kehilangan material genetik. Dalam hal ini, virus ‘terlarut’ dan RNA-nya (material genetik HIV) terpapar. Karena RNA tak stabil, sekali terpapar akan hilang dengan cepat dan virus tak bisa menginfeksi,” tambah Chen.

Hal yang lebih mengejutkan, senyawa ini bekerja langsung menyerang bagian dalam virus, bukan protein pada bagian dinding kapsulnya. Ini kabar bagus sebab dengan demikian, virus sulit untuk berevolusi mengembangkan resistensi.

Penemuan bahwa senyawa ini bisa membunuh virus HIV sebenarnya tak sengaja. Mulanya, Chen hendak menguji keefektifan PD 404,182 untuk melawan virus Hepatitis C. Tapi setelah mencobanya pada HIV, ternyata senyawa itu bekerja lebih efektif.

Dengan penemuan ini, Chen yakin bahwa senyawa tersebut bisa dikembangkan untuk upaya preventif, misalnya dalam bentuk gel vagina yang berguna mencegah infeksi HIV lewat hubungan seksual. Chen membuktikan bahwa ketika kontak dengan cairan vagina, senyawa ini akan tetap efektif.

Karena menyerang bagian dalam kapsul virus, bukan membrannya, Chen juga yakin senyawa ini aman dipakai manusia.

Mayoritas senyawa virusidal bekerja pada membran luar kapsul virus yang karakteristiknya hampir serupa dengan membran sel manusia sehingga bisa merusak.

22 merek kopi berbahaya bercampur obat

Dari hasil sampling yang dilakukan Badan Pengawas Obat dan Makanan terhadap 56 produk kopi dalam kemasan, ditemukan 22 produk yang positif mengandung Bahan Kimia Obat (BKO).

Berikut ini adalah 22 merek kopi yang positif mengandung bahan kimia tersebut. Di dalam kopi-kopi ini, ada yang positif dicampur dengan zat aktif  Viagra yakni sildenafil, atau pun zat aktif obat Cialis yakni tadalafil :

1. 39 Sa Kao 3 in 1 Kopi Mix Plus Ektrak Jahe 
(Depkes RI PIRT No. 210317594151/Kota Jakarta Utara)

2. 39  Sa Kao Kopi Mix Ginseng Korea 3 in 1  (PIRT 210317505151/Kota Jakarta Utara)

3. Bel-Bel Kopi Susu Extra (PT. Mandala  Cahaya Sentosa/PIRT 610331502001)

4. Black Borneo Platinum Coffee  (PT Victoabel Food Industry/P-IRT 6103515401564)

5. Dream Coffee (PT. Mandala Cahaya Sentosa – Sidoarjo/PIRT 6103515271564), ( PT. International Green Natural, P-IRT 6103515271564), PIRT. 6103515271564 Kab. Sidoarjo)

6. Dynamic Coffee/Dynamic Coffee Nusantara/Dynamic Tribulus Coffee (PT. Daya Dinamika Nusantara, PIRT 210360301411), (PT. Daya Dinamika Nusantara,  PIRT 210360301411), (PT Aimfood Indonesia,  PIRT 210360301411), (PT Aimfood Indonesia, PIRT 210360301309), PT. Daya Dinamika Nusantara, PIRT 210360301411)

7. Golden Life (P-IRT 6103515121399    Kab. Sidoarjo)

8. Good Coffee Premium/Good Coffee   (PT. Putra Gudti Indonesia    PIRT No. 6103271011147    Kota Bogor), (CV. Bin Halim untuk PT. Putra PIRT. 6103271011147, Kota Bogor), (PT. Putra Gudti Indonesia, PIRT No. 6103271011147, Kota Bogor)

9. Herba Max Coffee  (Distributor PT Solusky    P-IRT 6103515311564    Kab. Sidoarjo)

10. Jahe Mix Barokah (PIRT 213317518151    Kota Jakarta Utara)

11. Jomoon Instan Coffee (Green Nirmala    PIRT. 6103515131399    Kab. Sidoarjo), (PT. Green Nirmala – Sidoarjo    PIRT. 610351531399    Kab. Sidoarjo)

12. Joss-Fly Coffee Plus Panax Ginseng (PT. Mandala  Cahaya Sentosa    PIRT 610331502001    Kab. Grobogan)

13. Kopi Cleng – Sehat, Nikmat, Berstamina    (CV. Jamu Moro Sehat, Banjarnegara, Depkes RI TR 147/11-10/2005)

14. Kopi KPH/Kopi Kuat  (PIRT. 6103515331564    Kab. Sidoarjo) 

15. Kopi Mahabbah (Depkes RI PIRT No. 6103515321564 Kab. Sidoarjo), PT. Mandala CS    P-IRT No 6103515321564  Kab. Sidoarjo), (Mahabbah Group    P-IRT No 6103515321564    Kab. Sidoarjo), (Mahabbah Group    PIRT No. 6103515321564    Kab. Sidoarjo),

16. Kopi Pasutri (Al Jazira Herbal, Bekasi  PIRT 610351533564 Kab. Sidoarjo)

17. Kopi Strong 234    (PT. Hamiegi Bandung    PIRT. 81032730203771    Kota Bandung)

18. Maca-Tekh   (PT. Wootekh Jakarta Indonesia    PIRT 210360303411)

19. Matador Coffee

20. Mawaddah Coffee (PIRT. 212320207429    Kab. Sukabumi)

21. On Coffee   

22. Premium Energy Coffee  (Dinkes PIRT No. 210360314309 Kab. Tangerang)

Tips Bagi Si Pecandu Cokelat

COKELAT dipercaya memiliki khasiat untuk kesehatan, selain sebagai antioksidan bagi tubuh, cokelat juga mempunyai manfaat bagi jantung kita. Namun mengonsumsi cokelat yang berlebihan dapat menyebabkan dampak negatif pada tubuh kita. Chocoholic, atau ketergantungan seseorang dalam mengonsumsi cokelat kini telah menjadi satu studi kasus oleh beberapa peneliti.

Peneliti menguraikan beberapa faktor yang mempengaruhi seseorang dalam kecanduan terhadap cokelat. Faktor utama besarnya dorongan untuk mengonsumsi cokelat adalah ketidakseimbangan hormon yang menyebabkan perubahan suasana hati pada diri Anda.

Di titik inilah proses di mana peran zat serotonin yang terdapat pada cokelat bekerja. Serotonin, yang juga dikenal sebagai hormon yang mengendalikan mood, diketahui dapat membuat seseorang yang mengonsumsinya merasa lebih bahagia dan rileks. Sehingga pengaruh ini membuat tubuh mendorong Anda untuk terus mengonsumsi zat yang terdapat pada cokelat ini. Faktor lain juga dapat dipengaruhi oleh kurangnya asupan gula pada tubuh, atau dengan kata lain, kadar gula rendah.

Berikut adalah petunjuk untuk dapat mengontrol hasrat coklat pada diri Anda.

Menghilangkan afiliasi psikologis dengan makanan
Sejak kecil, mungkin beberapa dari Anda terbiasa mendapat cokelat sebagai tanda penghargaan Anda terhadap usaha yang telah dikerjakan. Proses inilah yang membuat kita terhanyut oleh peranan cokelat sebagai hal istimewa. Namun, sangat dianjurkan bagi Anda yang telah terjebak dalam situasi seperti ini untuk mengubah pola pikir Anda.

Menyadari benar bahwa Anda sedang kecanduan cokelat
Kecanduan merupakan tahap ekstrim dalam sebuah perilaku di mana Anda merasa tidak bisa hidup tanpanya. Anda harus bertanya pada diri sendiri, dapatkah hal itu diatasi secara mudah dengan mengalihkan pikiran Anda, atau Anda akan memerlukan pengobatan serius untuk menanganinya? Jika kecanduan dalam kasus Anda sangat serius, maka Anda dianjurkan untuk mengunjungi psikolog dalam memecahkan masalah ini.

Keluarkan keringat Anda! 
Percayakah Anda dengan metode ini? bahwa keluarnya keringat dari tubuh Anda akan dapat memberikan perasaan baik daripada mengonsumsi sepiring cokelat. Tidak percaya? silahkan Anda buktikan, di saat perasaan Anda sedang kacau, berolahragalah, dan sesaat setelah itu Anda akan merasa jauh lebih baik. Jika berolahraga juga dapat meningkatkan mood Anda, kenapa Anda masih memerlukan cokelat?

Jangan membeli cokelat dalam jumlah yang besar
Jika Anda pergi berbelanja, cobalah untuk membeli cokelat dalam jumlah yang lebih kecil daripada biasanya. Hal ini tentu tidak akan benar-benar menghentikan Anda sebagai pecandu, namun pengurangan yang dilakukan secara rutin dapat membiasakan diri Anda pada ketergantungan. Tak hanya itu, jangan sekali-kali mengikuti nafsu Anda untuk datang ke pusat cokelat, yang akan membuat Anda lebih menggila lagi.

Makanan pelindung kulit dari sinar matahari

 

Sinar matahari merupakan salah satu ancaman bagi keindahan kulit. Itu sebabnya, kita perlu melakukan pencegahan. Selain mengoleskan tabir surya, ternyata kita juga bisa melindungi kulit dari dalam dengan cara mengasup makanan yang mengandung SPF atau pelindung dari sinar UV.

Makanan yang akan menjadi tabir surya alami ini terutama adalah makanan yang mengandung beberapa jenin komponen antioksidan. Tanaman memproduksi antioksidan dalam jariangan mereka untuk melindungi sel-sel mereka mengalami kerusakan akibat panas, cahaya, udara, kelembaban serta waktu.

Ketika kita mengasup makanan sumber antioksidan ini, kandungan alamiahnya akan ikut memberi perlindungan pada sel-sel tubuh, termasuk sel kulit. Berikut adalah makanan yang direkomendasikan untuk melindungi kulit dari UVA dan UVB :

1. Paprika Warna merah, kuning atau oranye dari paprika berasal dari pigmen alami yang disebut karotenoid. Antioksidan ini diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh yang akan melindungi sel kulit dengan menghambat kerusakan pada lapisan lemak di sekitar sel kulit.

2. Labu kuning Warna kuning dari buah ini berasal dari kandungan karotenoid. Menongumsi labu kuning sangat dianjurkan untuk mereka yang sering berada di bawah sinar matahari.

3. Tomat merah Antioksidan alami likopen memberi warna merah pada tomat yang matang. Antioksidan ini juga terkenal akan kemampuannya melindungi kelenjar kanker prostat. Seperti halnya antioksidan dalam tanaman, likopen juga melindungi kulit dari sengatan matahari.

4. Semangka Sama seperti tomat, semangka juga mendapat warna merah dari pigmen likopen. Menikmati buah semangka di musim panas bukan hanya menyegarkan tubuh tapi juga melindungi kulit.

5. Teh hijau Apa yang tidak dimiliki teh hijau untuk kesehatan? Mulai dari melindungi jantung, antikanker, mengurangi berat badan, hingga melindungi sel kulit dari paparan UV A dan UV B. Rahasianya, komponen antioksidan yang disebut polifenol katekin.

6. Kokoa Kandungan flavonoid dalam kokoa telah diketahui melindungi jantung, membantu menurunkan risiko stroke dan tekanan darah. Flavonoid juga diketahui baik untuk kulit. Pilih cokelat hitam yang kandungan flavonoidnya lebih tinggi.

7. Beri biru dan ungu Buah beri kaya akan pigmen ungu yang disebut antosianin. Selain rasanya enak, buah beri juga mengandung SPF alamiah dan bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit kronik.

8. Kunyit Kunyit atau kunir memiliki warna kuning yang mencolok yang berasal dari kurkumin, antiinflamasi yang sangat kuat, penguat imun tubuh, serta melindungi kulit.

Manfaat buah naga

Buah naga biasanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar sebagai penghilang dahaga, karena buah naga mengandung kadar air tinggi sekitar 90 % dari berat buah. Rasanya cukup manis karena mengandung kadar gula mencapai 13-18 briks. Buah naga juga dapat disajikan dalam bentuk jus, sari buah, manisan maupu selai atau beragam bentuk penyajian sesuai selera anda.

Secara umum,pakar sependapat dan mengakui buah naga kaya dengan potasium, ferum, protein, serat, sodium dan kalsium yang baik untuk kesihatan berbanding buah-buahan lain yang diimport.

Menurut AL Leong dari Johncola Pitaya Food R&D, organisasi yang meneliti buah naga merah , buah kaktus madu itu cukup kaya dengan berbagai zat vitamin dan mineral yang sangat membantu meningkatkan daya tahan dan bermanfaat bagi metabolisme dalam tubuh manusia.

“Penelitian menunjukkan buah naga merah ini sangat baik untuk sistem peredaran darah, juga memberikan efek mengurangi tekanan emosi dan menetralkan toksik dalam darah.“Penelitian juga menunjukkan buah ini bisa mencegah kanker usus, selain mencegah kandungan kolesterol yang tinggi dalam darah dan menurunkan kadar lemak dalam tubuh,” katanya.

Secara keseluruhan, setiap buah naga merah mengandungi protein yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan jantung; serat (mencegah kanker usus, kencing manis dan diet); karotin (kesehatan mata, menguatkan otak dan mencegah masuknya penyakit), kalsium (menguatkan tulang).

Buah naga juga mengandungi zat besi untuk menambah darah; vitamin B1 (mencegah demam badan); vitamin B2 (menambah selera); vitamin B3 (menurunkan kadar kolesterol) dan vitamin C (menambah kelicinan, kehalusan kulit serta mencegah jerawat).

Berikut ini kandungan nutrisi lengkap buah naga :

Kadar Gula : 13-18 briks
Air : 90 %
Karbohidrat : 11,5 g
Asam : 0,139 g
Protein : 0,53 g
Serat : 0,71 g
Kalsium : 134,5 mg
Fosfor : 8,7 mg
Magnesium : 60,4 mg
Vitamin C : 9,4 mg

Karena manfaat buah naga yang segudang, maka budidaya buah naga menjadi sebuah usaha yang sangat menjanjikan.

Pagi hari tekanan darah berada pada titik terendah

Manusia punya siklus naik turunnya tekanan darah sepanjang hari, meski stres dan aktivitas fisik juga turut mempengaruhinya. Rata-rata, tekanan darah mencapai titik tertinggi jam 9 malam dan berada di titik terendah pada pagi hari.

Fakta ini terungkap dalam penelitian diHarvard Medical School, yang dimuat dalam jurnal Circulation pekan ini. Penelitian tersebut melibatkan 28 orang dewasa yang tidak memiliki masalah dengan tekanan darah, baik hipertensi maupun hipotensi.

Para partisipan dilibatkan dalam 3 jenis eksperimen untuk melihat pengaruh jam biologisnya dengan fluktuasi tekanan darah sepanjang hari. Ketiga eksperimen dilakukan dengan mengubah siklus tidur-bangun atau disebut juga dengan circadian rythm.

Dari seluruh eksperimen yang dilakukan, terungkap bahwa rata-rata tekanan darah paling rendah teramati pada malam hari yakni sekitar pukul 9 malam. Sebaliknya titik terendah rata-rata terukur pada pagi hari, selama beberapa jam setelah bangun tidur.

Temuan ini cukup mengejutkan karena berbagai penelitian sebelumnya mengatakan bahwa stroke dan serangan jantung sering terjadi pada pagi hari, sehingga ada istilah morning heart attack. Peneliti menduga, pemicu morning heart attack bukan tekanan darah melainkan faktor lain.

Selain dipicu oleh tekanan darah yang meningkat, stroke dan serangan jantung juga bisa dipicu oleh penyumbatan pembuluh darah. Kerusakan atau pecahnya pembuluh darah juga bisa memicu serangan jantung atau stroke jika terjadi di sekitar otak.

“Penelitian ini dilakukan dengan 3 desain eksperimen terpisah, 3 kelompok yang berbeda dan hasilnya sama. Artinya hubungan antara tekanan darah dengan morning heart attack perlu ditinjau ulang,” ungkap Prof Steven A Shea yang memimpin penelitian tersebut seperti dikutip dari Healthday,

Khasiat madu untuk kulit

Madu tidak hanya baik untuk tubuh ketika dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat untuk kulit. Manfaat madu tersebut sudah lama dikenal sejak zaman Cleopatra di Mesir kuno yang digunakan sebagai lotion wajah.

Madu diperoleh dari sari bunga dan mengadung 80 persen gula, dimana sisanya adalah mineral, seperti besi, kalsium, fosfor, magnesium, asam amino. Madu juga mengandung vitamin C, B dan air. Apa saja manfaat madu bagi kesehatan kulit?

1. Pelembab

Madu memiliki kualitas sebagai humektan sehingga sering digunakan sebagai pelembab dalam berbagai jenis kosmetik. Madu tidak hanya mengikat air tetapi juga mempertahankan kesehatan kulit dari dalam, sehingga tetap kenyal dan elastis, disamping juga melindungi kulit dari keriput dan kekeringan.

2. Antiseptik

Madu memiliki sifat antibakteri dan antimikroba yang memberikan sifat-sifat penyembuhan. Sifat ini membantu mencegah pertumbuhan bakteri tertentu dengan memproduksi enzim-hidrogen peroksida sehingga madu dapat dimanfaatkan sebagai pengobatan alami untuk mempercepat penyembuhan luka dan lecet.

3. Menyembuhkan eksim

Jenis madu tertentu seperti Manuka mampu menyembuhkan penyakit seperti eksim. Madu dapat mengobati kulit rusak dan mempercepat regenerasi sel-sel kulit sebagai unsur yang terpenting dalam menyembuhkan eksim dan bentuk lain dari dermatitis.

4. Mencegah infeksi

Sebuah infeksi kulit yang disebabkan oleh ringworm (cacing gelang) juga dapat diobati dengan menggunakan madu Manuka. Istilah cacing gelang (ringworm) merujuk pada infeksi-infeksi jamur yang berada dipermukaan kulit.

5. Anti-penuaan

Madu selalu terkenal karena sifat alami antioksidan yang memainkan peran penting dalam melindungi kerusakan kulit akibat sinar ultraviolet. Sering terpapar sinar matahari menyebabkan kerusakan kulit, penuaan dini dan bahkan kanker kulit. Madu dapat digunakan tabir surya untuk melindungi kulit dari sinar matahari.

6. Anti jerawat

Madu dapat melawan infeksi di bawah kulit akibat sumbatan di pori-pori dan menarik kotoran keluar. Madu juga memiliki sifat aktif yang mampu menembus folikel serta membunuh bakteri yang menyebabkan jerawat dan infeksi.

7. Penyejuk kulit

Campurkan satu sendok teh madu dengan satu sendok teh minyak sayur dan seperempat sendok teh jus lemon. Ini merupakan campuran kondisioner alami. Untuk menggunakannya Anda bisa menggosokannya ke setiap bagian tubuh Anda yang kering. Biarkan selama 10 menit dan kemudian bilas.

9. Perlindungan bibir

Madu dapat digunakan untuk mengatasi masalah bibir pecah-pecah dan keriput, sehingga membuatnya lebih halus dan lembut.

9. Pengelupasan kulit

Madu dapat digunakan untuk mengangkat sel kulit mati di permukaan terluar kulit. Caranya, Anda dapat mencampur satu sendok makan almond dengan madu, dua sendok makan oatmeal kering dan satu sendok teh jus lemon. Setelah itu, pijat lembut campuran ini pada wajah selama 5 menit dan kemudian bilas menggunakan air.

Bahaya jus buah dan sayur

Selama ini banyak orang yang beranggapan bahwa jus buah dan sayur itu merupakan suatu hal yang menyehatkan. Ternyata eh ternyata, manfaat kesehatan jus buah tidak seperti yang pernah kita bayangkan. Dalam kondisi tertentu, jus buah juga menyimpan bahaya bagi kesehatan.

Diklaim oleh para ilmuwan bahwa jus buah mengandung gula terlalu banyak yang justru dapat meningkatkan resiko penyakit kanker, bahkan ketika diproses dan dikemas banyak zat dalam buah-buahan yang dapat melindungi tubuh kita dari penyakit terbuang begitu saja.

Hal ini diungkapkan oleh peneliti Australia yang dalam hasil risetnya menunjukkan bahwa mereka yang memakan buah dan sayuran seperti apel, kubis, kembang kol dan brokoli akan mengurangi risiko terkena kanker colon. Tapi hasil lain menunjukkan mereka yang mengkonsumsi jus buah beresiko tinggi terkena kangker/kanker anal, salah satu bentuk kanker usus.

Tingginya kadar gula dalam jus memicu pertumbuhan sel kanker. Banyak zat yang hilang ketika proses mengolah jus seperti serat, vitamin C, dan antioksidan yang justru sangat berguna untuk mencegah munculnya kanker.

Mungkin sudah beberapa tahun yang lalu kita disarankan untuk mengkonsumsi lima porsi buah dan sayuran, termasuk segelas jus. Para peneliti di Inggris mengklaim bahwa jus banyak mengandung gula terlalu berlebihan. Lebih baik mengkonsumsi buah kering daripada jus buah yang segar diperas ditambahkan beberapa sendok gula dalam masing masing gelas.

Lebih baik lagi jika kita memakan saja langsung buah segar yang dipotong-potong tanpa harus dibuat jus sehingga kandungan serat yang ada didalam jus tidak hilang.Untuk mengurangi risiko terkena kanker lebih baik memakan makanan yang tinggi akan serat.

Nah jadi jika kalian ingin meminum jus, lebih baik minum yang tanpa mengandung gula karena lebih sehat dibandingkan menggunakan gula, soal rasa asam atau pahit bisa dikondisikan demi mencegah terjadinya kanker.

Manfaat kacang bagi kesehatan

 

 

Selain dikenal sebagai salah satu kudapan favorit, kacang ternyata kaya akan vitamin E, asam folat, berbagai mineral, serta asam amino arginine. Meski begitu, sebaiknya pilih kacang yang tidak asin dan dalam jumlah kecil. Beberapa jenis kacang, seperti walnut atau kenari mengandung 650 kalori.

Para peneliti dari California, Amerika, menemukan pola makan harian yang mengandung kacang-kacangan efektif untuk menurunkan kolesterol jahat dan mengandung sterol, komponen yang sering ditambahkan di margarin untuk mengurangi penyerapan kolesterol.

Selain dikonsumsi langsung, kacang juga bisa dihancurkan agak kasar dan menjadi taburan di atas makanan. Setiap jenis kacang memiliki manfaat yang berbeda. Karena itu Anda bisa memilihnya sesuai dengan jenis pencegahan penyakit yang ingin dilakukan.

1. Penurun kolesterol
Para peneliti dari Universitas Loma Linda, California, menemukan kacang almond, makadamia dan kacang pecans membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Peneliti dari Kanada tahun 2002 juga menemukan konsumsi 74 g kacang almond setiap hari akan menurunkan LDL hingga 9,4 persen.

2. Menunda keriput
“Hazelnut sangat baik untuk memperbahui sel-sel kulit karena kaya vitamin E dan asam lemak esensial yang akan membuat kulit tetap kenyal dan mencegah keriput,” kata Kumud Gandhi, peneliti makanan dan pendiri Cooking Academy. Kumud merekomendasikan kacang sebagai alternatif pengganti biskuit atau cokelat. Konsumsi 8 buah hazelnuts empat kali dalam seminggu demi kulit indah.

3. Meningkatkan kesuburan
Produksi sperma membutuhkan nutrisi yang spesifik yang kebanyakan tidak didapat dari menu modern, seperti selenium. Salah satu sumber selenium adalah kacang Brazil.

4. Mencegah diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang bisa membantu kita terhindar dari penyakit diabetes dan sindrom metabolik lainnya. Menurut para peneliti, hal itu karena berkurangnya jumlah sel lemak (lipid) dalam darah dan berkurangnya kerusakan sel dan inflamasi.

5. Mencegah pikun
Para peneliti dari University Tuft, Boston, menemukan kandungan aplha-linolenic acid (ALA) pada kacang, dan juga polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan, akan menghambat sinyal penyebab kerusakan pada jalur di otak. Jenis kacang yang disarankan untuk mencegah penurunan daya ingat adalah almond dan kenari.

6. Mencegah kanker
Jenis vitamin E, Gamma-tocopherol, yang terdapat dalam kacang pistachio, diyakini para ahli mampu menurunkan risiko kanker paru. Mengonsumsi kacang pistachio secara rutin juga efektif untuk mencegah penyakit jantung karena bisa menurunkan kadar LDL.